Wir bieten Ihnen
- Eröffnung der Schlemmerhütte mit neuem Außenbereich
- Unsere Schlemmerhütte mit Grillstation, Räucherofen und Bar hat täglich – bei gutem Wetter – ab 11.00 Uhr bis in die Abendstunden für Sie geöffnet.
Genießen Sie auf unserer Freiluft-Terrasse mit neu
eingerichteter Relax-Zone leckere Köstlichkeiten wie:
- frisch Gegrilltes
- Oma´s Blechkuchen
- gekühlte Getränke
- Kaffee und Kuchen
- frische Brezeln
- und viele weitere Gaumenfreuden.
Jeden Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag wird für Sie außerdem am Morgen frischer Fisch geräuchert.
Wir wünschen Ihnen gute Erholung und guten Appetit. Ihre Kristall Saunatherme Ludwigsfelde.
Weitere Bilder unserer Schlemmerhütte finden Sie in unserem Event-Rückblick.
- Frühstück
- Täglich bis 11.00 Uhr, Sonntags bis 12.00 Uhr
Süßes Frühstück
mit Butter, Marmelade, Brötchen, Tasse Kaffee 3,40 €
Stramme Luise
mit Schwarzbrot, gekochtem
Schinken und zwei Spiegeleiern 6,60 €
Thermen Frühstück
mit Wurst, Butter, gekochtem Schinken,
Käse, Marmelade, zwei Brötchen und
großem heißem Getränk 6,90 €
Sektfrühstück für Zwei
Wurst, Schinken, Käse, Butter, Marmelade,
Nutella, Honig, Räucherlachs, 2 Eier,
Schoko-Croissant, Brötchen,
2 große heiße Getränke, 2 Orangensaft,
2 Piccolo-Sekt– „Rotkäppchen“, weiß/rosé p.P. 9,90 €
Sektfrühstück für eine Person
Reduzierte Menge, jedoch sämtliche
Variationen wie für zwei
1 großes heißes Getränk, 1 Orangensaft,
1 Piccolo-Sekt– „Rotkäppchen“, weiß/rosé 10,90 €
Zum Selber Zusammenstellen:
Portion Rührei natur 3,30 €
Portion Rührei mit Speck 3,60 €
Teller mit Räucherlachs 6,40 €
frisch gepresster Orangensaft* 200 ml 3,00 €
*von nach der Ernte unbehandelten Orangen
- Unser Feinschmecker-Menü
- Auch über Menü-Gutschein erhältlich.
Vorspeise:
Variationen von frischen Salaten, mit marinierter
Putenbrust und einer fruchtigen Senfhonigcreme
oder
Kräftige Rinderbrühe mit Klößchen und Karottenjulien
Hauptspeise:
Rumpsteack mit Kräuterbutter, gebratenen Gemüse
und Kartoffelecken
oder
Gebratenes Flusszanderfilet mit brauner Mandelbutter
übergossen, mit Zitronenkartoffeln und knackigem Mischblattsalat
Dessert:
Warmer Kirsch-Schmarrn mit Vanillesauce
oder
Vanilleeis mit heißen Himbeeren- pro Gedeck: 19,80 €
- Wellness-Salate
- Salat „Mozzarella“
Mozzarella und Tomaten auf Blattsalat mit schwarzen
Oliven und Zwiebelringen, dazu Knoblauchbrot 7,50 €
„Thermensalat“
Bunte Salatplatte mit Schinkenröllchen, Käsestreifen,
gekochten Eiern und ofenfrischem Brötchen 8,80 €
„Fitness-Power“
Große Schüssel mit knackig frischen Salaten, gebratenen
Putenstreifen, Früchten und Knoblauchbrot 9,40 €
Salatteller „Wellness Dream“
Großer bunter Salatteller mit Garnelen und Lachswürfeln 10,90 €
Dressing zur Auswahl:
Joghurtdressing, Frenchdressing, Cocktaildressing und Olivenöl-Balsamicodressing
- Vegetarisch & Fisch
- Rührei „indischer Art“ mit Curry, Ananas und Toast 4,90 €
Frische Rahmchampignons mit Semmelknödel 6,80 €
Gemüsestrudel auf Kräuterrahmsauce mit Butterkartoffeln 7,60 €
Brathering mit roten Zwiebeln, Salatbouquet und Bratkartoffeln 6,20 €
Gebackenes Seelachs-Knusperfilet mit Salzkartoffeln und Sauce Remoulade 7,90 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Apfelscheiben, Gewürzgurken und Schalotten, in Sauerrahm gebunden, mit Salzkartoffeln 8,90 €
Portion Wildlachs, geräuchert, an lauwarmen Kartoffelpuffer mit Dill-Senfsauce 10,90 €
Duett vom Lachs und Zander mit Grillgemüse und Petersilienkartoffeln 12,90 €
- Frisch vom Grill und aus der Pfanne
- Zu allen Gerichten reichen wir einen kleinen Salat.
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites 5,95 €
Schweineschnitzel mit mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln 8,80 €
Hähnchenschnitzel mit Champignons und Pommes frites 8,90 €
„Thermensteak“
Schweinerückensteak auf Champignons mit Käse gratiniert und Röstitaler 9,50 €
Schweinerückensteak „höllisch gut“
mit Zwiebel-Paprikagemüse, Zuckermais, Jalapenos und Röstkartoffeln 9,50 €
Schweineschnitzel „Kaiser Art“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites 9,70 €
Rosa gebratenes Rumpsteak ca. 200g vom Weiderind mit
würziger Kräuterbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln 14,80 €
- Pasta & Pizza
- Spaghetti „Bolognese“
mit würziger Fleischsauce und Parmesan 4,90 €
Rigatoni „al Arrabiata“
mit Knoblauch, frischen Würfeln
von Tomaten und Chilis geschwenkt 7,50 €
Tagliatelle „al Salmone“
Bandnudeln mit Streifen vom Wildlachs
mit Broccoli-Röschen, Knoblauch und
Tomaten, in Sahne gebunden 9,90 €
Pizza „Margarita“
mit würziger Tomatensauce und Käse 4,90 €
Pizza „Salami“
mit würziger Tomatensauce, Käse und Salami 5,60 €
Pizza „Vega“
mit Tomatensauce, Käse, Paprika,
Champignons und Artischocken 5,90 €
Pizza „Tonno“
mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln
und Thunfisch 6,50 €
Pizza „Peperonata“
mit Tomatensauce, Käse, Salami,
Champignons und Peperoni 6,80 €
- Für unsere jungen Gäste
- Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonaise 2,50 €
Kinderportion Spaghetti
mit Tomatensauce 3,50 €
Kartoffelpuffer
3 Stück mit Apfelmus 3,70 €
Piratenteller „Captain Cook“
4 Stück Fischstäbchen mit
Pommes frites und Ketchup 4,50 €
“Sponge-Bob”
kleines gebackenes Hähnchenschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup 5,90 €
- Snack´s - kleine Gerichte, beliebt bei jung und alt
- Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonaise 2,50 €
Ein Paar Wiener Würstchen
mit Senf und Brötchen 2,90 €
Milchreis
mit Apfelmus, Zucker und Zimt 3,50 €
Currywurst
gereicht mit Pommes frites
und Currysauce 4,50 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Salatgarnitur 4,50 €
Gebackener Camembert
mit Toast und Preiselbeeren 4,60 €
Würzfleisch
mit Käse gratiniert, dazu Baguette 4,80 €
Hausmachersülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 6,80 €
- Sandwiches
- Schinken-Käse-Sandwich
getoastetes Sandwichbrot mit Salat,
Gurke, Tomate, Schinken und Käse belegt 4,50 €
Tomate-Mozzarella-Sandwich
getoastetes Sandwich, belegt
mit Strauchtomaten, Mozzarella
und parfümiert mit Basilikumpesto 5,00 €
Lachs-Sandwich
getoastetes Sandwichbrot belegt mit Salat,
Gurke, Tomate und Lachs 5,50 €
Toast „Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben
und Käse überbacken 5,95 €
„Thunfisch-Sandwich“
Getoastetes Sandwich mit Salat, Gurke, Tomate,
roten Zwiebeln und Thunfisch 6,20 €
Knoblauchbrot 1,50 €
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